کلوچه سنتی تازه یکی از محبوب ترین شیرینی ها نزد کودکان و حتی بزرگسالان است که همیشه طرفداران پروپاقرص خود را داشته است. کلوچه شکری تازه و کلوچه خرمایی دو محصول پرفروش و خوشمزه شهر دزفول هستند که مسافران زیادی با خرید آن، سوغاتی ارزشمند برای عزیزان خود به یادگار می برند. یکی از اهداف فروش کلوچه سنتی، معرفی انواع خوراکی های محلی به ساکنان دیگر شهرها است.
نکات مهم در انتخاب کلوچه شکری تازه
شهرهای مختلف کشور ما دارای غذا، کیک، کلوچه و انواع خوراکی های سنتی هستند که علاوه بر مصرف روزانه در وعده های غذایی، به شکل عمده برای فروش به مسافران و گردشگران هم تولید می شوند. یکی از محبوب ترین خوراکی ها که بدون شک جایگاه خاصی در سوغاتی شهرهای مختلف کشور دارد، انواع کلوچه سنتی تازه است.
استقبال از این محصول خوشمزه به حدی بوده که کارخانه های کیک سازی فراوانی، پخت کلوچه سنتی را در خط تولید خود قرار داده و آن را به روش صنعتی و در حجم بالا هم تولید می کنند. کلوچه های سنتی با توجه به شهر زادگاهشان دارای تنوع زیادی هستند. به عنوان مثال در شهرهای جنوبی مانند دزفول که خرما به وفور پرورش داده می شود، علاوه بر کلوچه شکری تازه، کلوچه خرمایی هم پخت شده و مشتریان زیادی دارد.
در خرید انواع کلوچه سنتی باید به نکاتی که تضمین کننده بهداشت، مزه و نحوه نگهداری از محصول می شود، توجه کرد. کلوچه باید از جای مطمئنی خریداری شود که نکات بهداشتی در آن رعایت شده باشد. حتی اگر کلوچه سنتی به شیوه های محلی پخت شوند، باز هم تمیزی محل پخت، استفاده از مواد اولیه مرغوب و بهداشت کارگران باید به دقت مورد توجه قرار بگیرد. کلوچه هایی که به روش صنعتی تولید می شوند هم از این قاعده مستثنی نیستند و همواره کیفیت محصول و شرایط تولید آنها از سوی بازرسان نهادهای بهداشتی مورد نظارت قرار می گیرد.
کلوچه خریداری شده باید نرم و تازه باشد. ماهیت کلوچه با خشک بودن در تضاد است. بسته بندی کلوچه سنتی باید استاندارد و مطابق با موازین بهداشتی باشد تا هیچ آلودگی به داخل آن نفوذ نکند.
بازار فروش کلوچه سنتی تازه
فروش کلوچه سنتی به شکل عمده و یا جزئی از سوی تولیدکنندگان این محصول انجام می شود. در فروش عمده، تخفیفات خوبی برای خریدار درنظر گرفته می شود. شاید زمانی لازم بود برای خرید انواع خوراکی های محلی از جمله کلوچه سنتی، شخصا به شهر محل تولید آن مراجعه کرد، اما امروزه با توجه به تنوع راه های فروش، شیوه های خرید بسیار آسان تر شده اند.
مشتری می توان در هر شهری که باشد از طریق سفارش اینترنتی در سایت های معتبر، کلوچه سنتی را سفارش داده و آن را خریداری کند. به لطف گسترش راه های ارتباطی، جاده سازی های فراوان و اعطای نمایندگی به افراد دارای صلاحیت در هر شهر و استان، اقلام خوراکی به تمامی نقاط کشور ارسال شده و مشتریان می توانند در شهر محل زندگی خود، محصولی بومی از شهر دیگر را هم پیدا کرده و خریداری کنند.
