کیک و کلوچه از جمله مواد غذایی است که در سبد غذایی همه خانواده ها وجود دارد و بسیاری از والدین کیک و کلوچه ها را به چیپس و پفک و از این قبیل خوراکی های مضر ترجیح می دهند.
کلوچه های سنتی از انواع کلوچه ها هستند که از سلامت و ارزش غذایی بالای آن اطمینان داریم کلوچه سنتی نیز انواع مختلفی دارد از جمله آن کلوچه سنتی شکری است.
گاهی اوقات شاید یک کلوچه سنتی شکری ارزان بتواند با ارزش غذایی یک صبحانه برابری کند.
خصوصیات مهم کلوچه شکری کشمشی
کلوچه یک نوع نان شیرین است که از ترکیب آرد و شکر و روغن تهیه می شود با افزودن مواد دیگر از جمله شکلات و وانیل می توان انواع مختلف کلوچه تهیه کرد یکی از انواع کلوچه های سنتی کلوچه شکری کشمشی است که به خاطر وجود کشمش در آن بسیار مقوی و ارزش غذایی بالا است.
کشمش از هر نوع و رنگ آن از مواد غذایی با ارزشی است از جمله تقویت سلامت دهان، درمان کم خونی، مفید برای سلامت پوست و بهبود خواب کشمش سرشار از پروتئین، کربو هیدرات، فیبر، آهن، روی و کلسیم است.
گاهی بسیاری از افراد بخاطر سیری ناشی از مصرف کلوچه این ماده خوراکی را جایگزین وعده صبحانه خود می کنند اما باید بدانیم که ارزش غذایی این محصولات چه مقدار است.
وجود آن در کلوچه های شکری میتواند بسیار مفید باشد و البته انتخاب بسیاری از والدین برای فرزند دل بندشان است و کلوچه سنتی کشمشی یک جایگزین عالی برای بسیاری از خوراکی های نا سالم است کلوچه سنتی کشمشی یک انتخاب عالی برای میان وعده های تمام افراد در همه رده های سنی است.
کلوچه های سنتی انواع مختلفی دارند که بر اساس نوع افزودنی به مواد آن دسته بندی می شوند همچنین کلوچه ها از لحاظ کیفیت نیز مختلف است و از این حیص نیز دسته بندی می شوند پخت کلوچه سنتی مرغوب نیاز به زمان و دمای مخصوص دارد تا کلوچه خمیری یا زیاد برشته نباشد و اینکه هنگام فشار کلوچه نباید پودر شود که در این صورت نشان از استفاده از جوش شیرین در مواد آن دارد.
این ماده غذایی خوش مزه که طرفداران زیادی دارد را می توان در منزل درست کرد تا از بهداشتی بودن همه مراحل آن اطمینان حاصل کرد.
صادرات عمده کلوچه سنتی شکری ارزان
کلوچه سنتی از شیرینی های محبوبی است که بخاطر کیفیت و طعم آن طرفداران زیادی دارد بنابراین علاوه بر تولید و فروش در بازار های داخلی برای صادرات عمده نیز تولید می شود.
با صادرات کلوچه سنتی به کشور های دیگر صادرات محصولات غیر نفتی افزایش می یابد و ورود ارز به داخل کشور زیاد می شود.
