عرضه کننده کلوچه کرمانی سنتی شکری دزفول، نوعی خوراکی شیرین و خوشمزه اصیل و سنتی را به فروش می رساند؛ همان طور که مشخص است؛ اصالت این نوع کلوچه به شهرستان دزفول (واقع در شمال استان خوزستان) بر می گردد؛ کلوچه شکری دزفول، بسیار خوشمزه بوده و ویژگی های منحصر به فردی دارد؛ بی تردید کیفیت و تازگی، مهم ترین مقوله ای است که کلیه عرضه کنندگان کلوچه باید به آن توجه کنند.
5 ویژگی مهم کلوچه شکری مغزدار
کلوچه را می توان به طور خلاصه، نوعی شیرینی بسیار خوشمزه معرفی نمود که بیشتر به عنوان میان وعده مصرف می شود؛ این نوشتار به کلوچه نادری مشهد شکری دزفول اختصاص دارد که به نوبه خود متنوع است؛ به عنوان مثال ممکن است؛ به صورت ساده یا مغز دار تولید شود، در خصوص ویژگی های مهم کلوچه شکری مغزدار باید گفت که اولاً برخلاف بسیاری از شیرینی های مشابه، کلوچه دزفول را می توان بدون استفاده از بکینگ پودر درست کرد. بدون شک فاقد بکینگ پودر بودن کلوچه از جمله مزایای مهم آن به شمار می رود؛ چرا که گفته می شود؛ مصرف زیاد این ماده برای بدن ضرر دارد.
- بیشتر بخوانید: کیک سنتی
دومین مشخصه کلوچه مغزدار شکری دزفول این است که در علاوه بر آرد، روغن و شکر در ترکیب آن زیره نیز وجود دارد؛ می دانیم که زیره، طبع گرمی داشته و مصرف آن به منظور کاهش وزن و تنظیم چربی خون توصیه می شود؛ در نتیجه اثر چاق کنندگی شکر را تا حدودی خنثی می کند.
- بیشتر بخوانید: کوکی مغزدار
طعم خاص و عطر خوشایند، همچنین پخت کلوچه مغزدار در تنور محلی از دیگر ویژگی های کلوچه دزفول به شمار می روند؛ ناگفته نماند که از مواد مختلفی مثل گردو، خرما و … برای مغز دار نمودن کلوچه شکری استفاده می شود؛ البته یک نوع کلوچه دزفول نیز وجود دارد که بدون شکر و همراه با مغز خرما درست می شود.
خرید انواع کلوچه سنتی شکری دزفول
خرید کلوچه سنتی شکری دزفول به میزان قابل توجهی توسط گردشگران و مسافران انجام می شود؛ در واقع کمتر کسی است که به استان خوزستان سفر کرده و کلوچه دزفول را به عنوان سوغاتی به همراه خود نبرد، همانند هر محصول مشابه دیگری در هنگام خرید انواع کلوچه سنتی شکری دزفول باید به طعم، کیفیت، تازگی و سلامت آن دقت نمود؛ به طور کلی تولید چنین محصولاتی در یک محیط بهداشتی و همچنین بسته بندی صحیح، اهمیت زیادی دارد؛ البته انتخاب مواد اولیه تازه، سالم و مرغوب نیز بسیار مهم است، بدون شک علاوه بر خوشمزگی، یکی از دلایل رونق روز افزون خرید و فروش کلوچه دزفول، ارزش غذایی آن می باشد؛ این ماده خوراکی یک میان وعده کامل و مغذی به شمار می رود.